گوشکوب سه کاره رانکو مدل 315 از یک تیغهی استیل ضد زنگ بهره میبرد. میلهی گوشتکوب نیز فلزی است. این دستگاه دارای ظرف خردکن با گنجایش 500 میلی لیتر است. جنس ظرف خُردکن از پلاستیک است و تیغهی داخل آن از جنس استیل ضد زنگ می باشد. به همراه این ظرف یک ظرف پلاستیکی دیگر نیز وجود دارد که مدرج است. از این ظرف برای له و کوبیدن مواد استفاده می شود. طراحی این دستگاه گوشتکوب در قسمت دسته دارای حالت ارگونومیک است که کار با دستگاه را راحتتر می کند و دست در هنگام کار با این دستگاه خسته نمی شود. این محصول براون در قسمت تیغه از تکنولوژی PowerBell استفاده می کند. این تکنولوژی باعث می شود تا در هنگام کار با دستگاه، مواد را بهتر و یکنواخت خرد و له کند. این دستگاه همچنین دارای تکنولوژی SplashControl است. این فناوری باعث می شود که مواد با عبور از تیغه پرتاب نشود و به بیرون از ظرف گوشت کوب نریزد.